Wir haben noch freie Zimmer
Alles wird ins rechte Lot gebracht, damit es auch gerade ist. Das ist die alte Restaurant Türe. Diese hat viel erlebt, darunter auch manchen Ansturm. Alles wird neu verkabelt, damit es dann auch funktioniert. Alle Wände werden neu verkleidet. Das weiterlesen…
Hier ein paar Szenen vom Abbruch unseres Restaurants. Wir haben natürlich alles gegeben. Wir wünschen viel Spass.
Wir sind fleissig am Isolieren und Schiften. So wie es aussieht, kommt es gut.
Die Wände und Decken brechen wir ab. Sääli und Buffet sind abgedichtet. Es ist erstaunlich, wie viel Staub entstehen kann. Der Anblick erinnert an einen wie vor 100 Jahren. Eine geheime Tür ist noch zum Vorschein gekommen. Wohin führt sie weiterlesen…
Hier ein paar Fotos von unserem damaligen Restaurant, vor dem Umbau.
Jedes Jahr, am Abend der Heiligen Drei Könige, ist es soweit und die Oberiberger-Trychler ziehen durch das Dorf, begleitet von den Geislenchlepfern. Der Trychlerumzug ist ein alter Brauch, hauptsächlich in der Innerschweiz bekannt. In Oberiberg sind es meist 20 bis weiterlesen…
Ein turbulentes Jahr ist vorüber und wir haben nur noch unsere Erinnerungen an hoffentlich viele schöne Stunden. Auch wir haben wieder einmal unser Bestes gegeben. Das Ergebnis war ein leckeres und gelungenes Silvester-Menü. Gerne zeigen wir Ihnen folgend einige Impressionen weiterlesen…
Und schon ist wieder ein Jahr vorüber, die Zeit vergeht wie im Fluge und man muss schauen, dass der Silvesterabend noch einige Wochen in Erinnerung bleibt. Eingestimmt mit einer weissen Weihnacht und einigen sonnigen Tagen, konnte man die Zeit bis weiterlesen…
Im Jahr 2010 feierten wir unser 80-jähriges Jubiläum im Hirschen, welcher bereits in der dritten Generation geführt wird. Diesen feierlichen Anlass möchten wir gerne mit Ihnen in diesem Beitrag teilen. Drei Generationen – über 80 Jahre Familientradition 80 Jahre ist weiterlesen…
Im Kanton Schwyz ist der Ausdruck Gummel gang und gäbe. Zum Beispiel: Was hast Du heute gegessen? Saucen – Gummel. Wo bist Du gewesen? Ich musste noch Gummel im Keller holen. Was wächst bei Dir im Garten? Gummel natürlich, habe weiterlesen…